Kastanjely: Voksende fælleskaber, nærende liv, her kan du læse lidt om nogle af vores drivkræfter
Hos Kastanjely er vi drevet af passion for permakultur og bæredyktighed. Vores mission er at bidrage til et lokalsamfund, hvor alle kan lære, vokse og nyde godt af naturens rigdomme.
Vores drøm.
Forestil dig et sted, hvor du kan lære at dyrke din egen mad på en måde, der både er god for dig og for vores planet. Vi drømmer om at skabe dette sted - et miljø hvor nysgerrighed, samarbejde, og glæden ved at dyrke, smage, og dele naturens gaver blomstrer. Vores ambition er at inspirere til en livsstil, hvor vi bruger det, vi behøver, deler generøst, og tager hånd om både mennesker og miljø. Vi ser for os et fællesskab, hvor simpel glæde bliver fundet i hverdagens bæredygtige valg.
Fælleskabets kraft.
Vi mener, at forbindelsen til jorden – det at dyrke jorden og forstå dens cyklusser – er essentiel for vores velvære. Denne forbindelse blomstrer bedst i fællesskab, hvor vi kan lære af hinanden og dele ansvaret for at passe på vores miljø. Vores havekursus er mere end blot havebrug; det er en praksis i at bygge bro mellem mennesker og natur, og mellem individuelle handlinger og kollektivt ansvar. Vi ønsker at skabe en kultur, hvor vi ser værdien i hvert enkelt menneske og i fællesskabet som helhed.
Vandets værdi.
Mit engagement med vand startede efter en markant tørkeperiode i 2018. Denne begivenhed satte vand i centrum af mine tanker og projekter. Jeg begyndte at udforske, hvordan vi kan designe haver, der ikke blot overlever, men trives ved at bruge vand klogt. Min vision er at dele denne viden gennem en undervisningshave, hvor alle kan komme og lære om vandbevarelse og -genanvendelse. 2022 fik jeg grønnSMV støtte til å lave design for denne drømmen. Selvom personlige omstændigheder har forsinket projektet, er jeg nu klar til at genoptage arbejdet og inviterer dig til at deltage i denne vigtige læreproces.
Permakulturvejen.
Permakultur er hjertet i vores arbejde. Det er en tilgang til landbrug og levevis, der efterligner naturens mønstre og skaber økosystemer, der er selvbærende og rige på biodiversitet. Min rejse ind i permakulturens verden begyndte i 2017, og det har været en transformerende proces. Med studie mod diplom i permakultur undervisning arbejder jeg nu på at gøre Kastanjely til et centrum, hvor folk kan komme for at lære, opleve, og blive inspireret af permakultur i praksis.
Inspiration fra det biodynamiske.
Mit dyk ned i det biodynamiske videnskabsfelt har åbnet en verden af inspiration for mig. Gennem fem moduler over to år ved the Biodynamic Agricultural College har jeg udforsket en ny måde at se på landbrug på. Den fenomenologiske tilgang til planter har beriget min forståelse enormt. Det er fascinerende at iagttage, hvordan planter eksisterer i spændet mellem jord og sollys, og at forstå de forskellige kræfter, der påvirker dem.
For mig er det afgørende, at vi mennesker etablerer en dyb forbindelse med naturen, især nu hvor vi står over for klimaforandringer. Dette er nødvendigt for at kunne støtte vores kulturplanter gennem disse udfordringer. Jeg er overbevist om, at ved at forene intuitiv og videnskabelig observation med solidt design, kan vi skabe bæredygtige løsninger, der ærer både vores arv og fremtid.
Sosiokrati - en stemme til alle
Vores arbejde og fællesskab bygger på princippet om, at hver stemme er vigtig. Sociokrati som ledelsesform hjælper os med at træffe beslutninger, der tager højde for alles synspunkter og behov. Det er en måde at sikre, at alle i vores fællesskab føler sig hørt, værdsat, og er med til at forme retningen
